Onder de berkenboom

Met kerst alle ingrediënten samen schudden en het vat aanslaan met nieuwjaar. Zou ons dat lukken? En is die drap dan wel te drinken? De filmpjes op het internet laten het alvast makkelijk lijken. Tien  minuutjes werk. Een doordeweekse maaltijd bereiden kost meer tijd, denk je dan. Zeven dagen laten rusten et voila! Bier! En eigenlijk is het wel zo makkelijk.  Het proces op zich is kinderspel maar de vooropgestelde tien minuutjes werden snel een dik uur. Dat deerde niet, we hadden er plezier in en bier brouwen zorgt sowieso voor een opgewekt sfeertje. De ene las  de instructies in z'n beste Engels voor, de andere voerde - eveneens naar beste vermogen - de stappen uit. Teamwork! En het resultaat mocht er zijn! Het bier kwam schuimend uit de tapkraan en smaakte zoals fris bier hoort te smaken. Van uitzicht is het wat troebel omdat het bier - anders dan in de winkel - ongefilterd is, maar dat is verre van storend. Blij met het resultaat! Schol,...op het nieuwe jaar! 

  Er stond een groot cadeau onder de kerstboom toen mijn nichtje, bijna 3 jaar, haar nieuwjaarsbrief voor de eerste keer zelf voorlas. Bedekt met de sprei die anders in de zetel ligt stond dit winkeltje op haar te wachten. En ja hoor, ze was er blij mee. Donuts, tomaten en worstjes schoven al meerdere keren over de toonbank en het gepingel van de kassa is luid hoorbaar. Een klein fronsje 'Wat is dit?'. Oei, prei kende ze nog niet. Nu wel. Kijk eens aan, ik produceer hier educatief verantwoord speelgoed!   Alles maakten we zelf, van de houten winkel tot het vilten winkelwaar. Alleen de kassa kocht ik in de kringwinkel. Samen met mijn vader - die niet alleen knuffelcontact is, maar ook knutselcontact - spendeerde ik toch wat uurtjes aan de bouw van ons projectje. Het winkeltje werd gevuld met vilten koopwaar. Het is een minutieus werkje geweest van proberen en bijschaven. Ik had geen patronen, dus moest wat improviseren. De vilten groentjes zien er daarom een beetje gekunsteld en